ごはん

卵かけごはんです。

ごはん らっこ飯 納豆

究極(らしい)の卵かけごはん|らっこ飯

2020/2/21  

いつか作ってみようと思っていた卵かけごはん。 いつかが来ました。 レッツトライです。 卵かけごはんです。 卵 食べる人ぶん ご飯 食べる人ぶん しょう油 好きなだけ 付け合わせ お好きなものを 生の白 ...

お茶碗によそったエリンギご飯です・

きのこ ごはん らっこ飯

エリンギご飯。麺つゆ味|らっこ飯

2020/1/19  

エリンギと麺つゆで炊き込みご飯を作りました。 コクが増すかと思い、仕上げにバターを混ぜ込みましたが、入れる前に味見をしていなかったので、味の違いはよく分かりませんでした。(おい。ツヤは出たかな?) バ ...

らっこが炊いた七草粥です。

ごはん らっこ飯

一月七日 七草粥をいただく|らっこ飯

2020/1/8  

年明けに入ったスーパーの折り込みチラシに、「1月7日は七草粥の日」と、春の七草をパックに詰めたセットが掲載されていました。 399円(税抜き) よし。 5日の日曜日に買いに行きました。 本日1月7日。 ...

京都雲月のきのこご飯(レトルトの箱)です。

ごはん 暮らし

こぎ母絶賛。京都 雲月 きのこご飯。混ぜて炊いただけ|らっこ

2020/1/5  

京都雲月のきのこご飯を炊いて食べました。 こぎ弟さんから頂いた、京都玄琢の料亭「雲月」の監修で作った、炊き込みご飯のレトルトパウチ食品です。 らっこは混ぜて炊いただけだったのですが、こぎ母めっちゃ大絶 ...

丸めてひろげた餅です。

ごはん らっこ飯

浸水時間0分。炊飯器で孤独な餅つき|らっこ飯

2020/1/4  

年末に買ってもらったもち米で、一人餅つきです。 粒が潰しきれずに残った状態で、おはぎみたいになってしまいましたが、それもご愛嬌。 激うま感動 とは言えませんでしたが、やわらかくてふっくらとした、そこそ ...

麺つゆ鶏ごはんです。

ごはん らっこ飯 鶏肉

ごはんがすすむ!麺つゆ鶏ごはん。本家レシピと間違い探し|らっこ飯

2019/12/22  

研いだお米に麺つゆと塩を加えて、塩もみした鶏のもも肉をのせて炊きます。 鶏の油でごはんが艶っつや。 ごはんが炊けてから鶏肉を切り分けて、ごはんとおかずの出来上がり。 だいぶ色の黒い炊き込みご飯になりま ...

カブの葉のチャーハンの出来上がりです。

ごはん らっこ飯 カブ ハム

カブの葉チャーハン(素使用)彩がいいね。|らっこ飯

2019/12/4  

ふりかけを作ろうと思ってみじん切りにしたカブの葉っぱが、たくさん残ってしまっていました。 そうだ、チャーハンにしよう。 使い切れずに残っているチャーハンの素、前日の残りの古ご飯、いろいろ残り物を合わせ ...

らっこが作った玉ねぎとツナの卵とじです。

ごはん らっこ飯 ツナ 玉ねぎ

玉ねぎとツナの卵とじ丼。作りすぎちゃった|らっこ飯

2019/12/1  

実家の母親が、よく玉ねぎとツナのオムレツを作ってくれていたのを思い出しました。 オムレツは手がかかりそうだと思い、卵とじにしました。 4人で食べる予定が作りすぎてしまい、半分以上残ってしまいました。 ...

らっこが冷ごはんで作った、みたらし団子です。

お菓子 ごはん らっこ飯

残りごはんと切り餅でみたらし団子。串に刺さない団子です|らっこ飯

2019/11/29  

甘ったるいお菓子が食べたくなったので、残りの冷ごはんと切り餅でみたらし団子に挑戦しました。 ごはん粒がまんま残ってしまっていて、みたらし餡をかけた「だまこもち」(※)でした。 おいしいか?おいしくない ...

京都雲月のとり五目ご飯です。

ごはん 暮らし

京都 雲月のとり五目ご飯を頂く。結婚記念日の後夜祭|らっこ

2019/11/26  

こぎ父とこぎ母の、56度目の結婚記念日の翌日。 あまり手をかけずに、それでもちょっと普段よりもいい物が食べたいと思った時。 炊き込みご飯の素に登場してもらいました。 こぎ弟さんが、以前、何かの折にくだ ...

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