ごはん

らっこが作ったきりたんぽ鍋です。

きのこ ごはん ねぎ らっこ飯 ゴボウ

らっこ、たんぽを作る。横浜できりたんぽ鍋|らっこ飯

2019/11/13  

秋田の郷土料理、たんぽを作ってお鍋にしました。 本場の方からはいろいろツッコミが入りそうな気もしますが、らっこ鍋ということでご勘弁を。 こぎ父とこぎ母は、たんぽ初体験だったそうですが、喜んでいただけま ...

お椀によそった松茸ご飯です。

きのこ ごはん らっこ飯

松茸だけで炊き込みご飯|らっこ飯

2019/10/21  

生きていると何が起こるかわかりませんが、まさからっこが松茸でご飯を炊く日が来るとは思っていませんでした。 こぎ弟さん(ツレ・こーぎーの弟さん)から、頂き物のおすそ分けをいただき、人生初の松茸ご飯に挑戦 ...

炊きあがったさつまいもご飯です。

ごはん さつまいも らっこ飯

さつまいもご飯。こういうご飯好き|らっこ飯

2019/10/12  

こぎ叔父さんから頂いたさつまいもで、さつまいもご飯を炊きました。 お芋と塩だけ。 こういうご飯、らっこは好きです。 さつまいもご飯 お米 3合 さつまいも 小3本(洗って皮ごとさいの目切り) 塩 小さ ...

出来上がった炊いた煎り玄米の餃子の種です。

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肉なし、炊いた煎り玄米で餃子のタネ作り。ここまではよかった|らっこ飯

2019/9/29  

しばらく前に作った煎り玄米が残っていました。いつ作ったんだっけ? ひと月前? そろそろ食べきろうかと思いたち、炊いて餃子のタネにすることにしました。 実家にいてまだツレと出会う数年前、料理を教えている ...

お皿に盛ったかぼちゃのパンケーキです。

お菓子 かぼちゃ ごはん らっこ飯

かぼちゃのパンケーキ。バターなし牛乳なし計量なし(っておい)|らっこ飯

2019/8/3  

バターと牛乳不使用で、砂糖控えめのかぼちゃのパンケーキです。 使っていないのは、家に買い置きがないからです。 甘いピーナッツクリームを塗ってみたり、はちみつ漬けのピーナッツをつけて挟んで食べたりしてみ ...

らっこがお味噌汁の残りで作ったねこまんま雑炊です。

ごはん らっこ飯

味噌汁の残りで猫まんまおじや。手間と愛情がちと足りない?|らっこ飯

2019/7/15  

前日のお味噌汁が微妙な量で残りました。 0.8人分くらい。 インスタントのお味噌汁を入れてかさ増しし、冷凍ご飯を入れて即席ねこまんまおじやです。     1.前日の残りお味噌汁に、 ...

らっこが作った舞茸ごはんの舞茸です。

ごはん らっこ飯

舞茸ごはん。白い糸みたいなのは何?そ、それが舞茸です。|らっこ飯

2019/7/4  

スーパーで舞茸が特売になっていたので買ってもらいました。 わかりやすい調味料の割合を見つけたので、炊き込みご飯に挑戦です。 あまり使い慣れない舞茸に戸惑いましたが、こーぎー好きで炊き込みご飯好きのらっ ...

らっこが作ったお粥と玉ねぎサラダと即席みそ汁です。

ごはん らっこ飯 キャベツ ツナ 味噌汁 玉ねぎ

お粥と茶碗蒸しの献立。おかずとお味噌汁はどうする?|らっこ飯

2019/7/7  

最近食べ過ぎかもしれない。 腹12分目まで食事をいただく日が続いた気がして、お腹を休ませるメニューはないかとお粥を作ることにしました。 4日前に作ったプリンが散々の出来だったので、プリンのお砂糖をだし ...

炊飯器で炊いたチャーハンです。

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炊飯器でチャーハン。炊き込みご飯?チャーハンです|らっこ飯

2019/6/23  

炊飯器でチャーハンを作りました。 炊き込みご飯と言えばいいのでしょうが、チャーハンの素を使っているので、チャーしてないハンです。(なんじゃそりゃ) お鍋不要で油を使っていないので、カロリーは抑えられて ...

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