要介護の母親と暮らす家族の日常

らっこぎ

コーン

にんじんの塩レモンサラダです。

にんじん コーン サラダ

にんじんサラダ。スライスして混ぜるだけですが何か|らっこ飯

2020/2/16  

人参のスライスに、レモンパウダー入りのお塩を振りかけてモミモミ。 冷凍コーンを解凍して、混ぜただけ。 手間と時間をかけることなく、いろどりきれいなにんじんサラダの出来上がりです。 にんじんの塩レモンサ ...

キャベツときゅうりとコーンです。

きゅうり らっこ飯 キャベツ コーン サラダ

コーンサラダ。何もしてない?刻みましたよ包丁で|らっこ飯

2020/1/12  

お肉のおかずが準備できたのに、あらま、野菜がお味噌汁の具くらいしかないわってなった時。 野菜好きのツレに、たくさん食べてもらいたいのに、野菜がないじゃんってなった時。 キャベツときゅうりとコーンでサラ ...

らっこが作ったホウレン草とコーンのバター醤油炒めです。

らっこ飯 コーン ハム ホウレン草

ホウレン草とコーンのバター醤油炒め|らっこ飯

2019/11/23  

かなり王道な組み合わせでしょうか。 ホウレン草とコーン。 見た目もよければ食感もいいわ。 なんで今まで作っていなかったのでしょう。 評判も上々だったので、今後の「困ったあと1品」に登場してもらおうと企 ...

かぼちゃのサラダです。

かぼちゃ らっこ飯 コーン チーズ ハム

かぼちゃサラダ甘美味感激。簡単に作れた|らっこ飯

2019/11/1  

こぎ叔父さんからかぼちゃをいただいていました。 8月だったと記憶しています。 10月の末、遂にいただきました。 「色が濃くなったら食べごろだからよ」 こぎ叔父さんはおっしゃっていたのですが、一向に色は ...

かぼちゃとコーンのサラダです。

かぼちゃ らっこ飯 コーン

水っぽいかぼちゃとコーンのサラダ。素材の味を感じる|らっこ飯

2019/8/28  

ホクホクのかぼちゃと水っぽいかぼちゃがあったとしたら、どちらが好きですか? ツレのご両親は完全に「ホクホク派」。 かぼちゃサラダを作ろうとレンジで温めたかぼちゃが、とても水っぽいかぼちゃだったので、当 ...

らっこが作った豆腐サラダを、小皿によそって生姜のゴマ味噌漬けをのせたところです

らっこ飯 コーン サラダ 生姜 豆腐

考えなしの豆腐サラダ。救世主は生姜のゴマ味噌漬け|らっこ飯

2019/8/2  

何も考えないで大皿に盛った豆腐サラダ。 自分で盛っておきながら、え?どうやって食べようかと戸惑う出来栄え。 頂き物の生姜のゴマ味噌漬けをかけて食べることにしました。 豆腐サラダ 豆腐 小分け2パック分 ...

もやし らっこ飯 コーン サラダ ツナ ホウレン草

もやしサラダのカラフル系。白緑黄茶。中華風ともいい勝負|らっこ飯

2019/8/1  

お気に入りのもやしサラダ(中華風)を作ろうと思ったのに、 あ、ハムがない。 きゅうりもないや。 ツナとホウレン草を代りに使って、あ、コーンも加えていろどりをよくしよう。 中華風サラダの時に加えるにんに ...

らっこが茹でたトウモロコシです。

らっこ飯 コーン

茹でとうもろこし。とうもろこしはおかずですか?|らっこ飯

2019/7/4  

冷凍コーンを常備しているこーぎー家です。 6月、スーパーに並んだ1本99円のとうもろこしを買ってきて、さっそく茹でました。 茹でたとうもろこしは、おかずで一品にかぞえてもいいでしょうか?   ...

ツナ玉わかめサラダを器に盛って、解凍したコーンをのせたことろです。

らっこ飯 わかめ コーン サラダ ツナ 玉ねぎ

ツナ玉サラダわかめとコーン。ツナと新玉の相性にメロメロ|らっこ飯

2019/7/7  

新玉ねぎとツナの組み合わせが、不思議なくらいおいしいことに気がつきました。 もともと玉ねぎが甘いのか、ツナ缶の油が辛味を和らげてくれるのか、合わせるコーン(冷凍)がおいしいのか、すべての要素がうまく絡 ...

ラッコが作った刻み野菜と魚の缶詰のサラダです。

ちくわ らっこ飯 キャベツ コーン サラダ ツナ 塩昆布 玉ねぎ

刻んだ野菜と魚の缶詰の組合せ。バリエーションの乏しさ|らっこ飯

2019/7/7  

夕ご飯に並んだのは、玉ねぎとツナのサラダと、キャベツとサバの水煮缶のサラダでした。 薄切り野菜と魚の缶詰の組み合わせ。 料理初心者にバリエーションを求めてはいけません。 シンプルだけど、不思議なほどに ...

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