きゅうり

陰陽五行的に考えると、ジメジメとした梅雨には「甘いもの」を控えて「酸っぱ辛いもの」を意識して食べると、心身のバランスが崩れにくくなると思います、っていうような内容を、ひーこー先生（誰だよ。整体の先生だ ...

新じゃがいもがたくさん買えたので、山盛りポテトサラダを作りました。 ミックスベジタブルで簡単に具を増やしたい衝動にかられつつ、にんじん、きゅうり、玉ねぎにハムといった、本物の野菜をたっぷり入れて作りま ...

もやしを、酢醤油味にしてごま油をかけて、中華風で食べるのが好きです。 中華風と呼んでおきながら、加えていた顆粒だしの素は和風のかつおだしでした。 中華料理用というガラスープの素を買ってみたので、中華風 ...

ヨーグルトと味噌で漬け物を作るレシピ。 気になっていました。 ダイエットというキーワードにも繋がっているようで、「痩せる」よりもむしろ、栄養を取って体重を増やしたいこぎ母（要介護2）がいるこーぎー家で ...

最近、野菜のサラダを作っていると心がほっとするらっこです。 らっこにしては頑張って、本当に頑張って、大根の千切りを包丁でしました。 よく使うスライサー大根とは違う食感でナイス。 梅干しときゅうりに塩昆 ...

こーぎー家で食べるのは珍しいシラス。 買ってもらった 1パック。 1日で食べきるかと思ったら、皆さん遠慮したのかお腹がいっぱいだったのか、微妙に残りました。 そういえば、実家ではときどき母親が作ってく ...

お肉のおかずが準備できたのに、あらま、野菜がお味噌汁の具くらいしかないわってなった時。 野菜好きのツレに、たくさん食べてもらいたいのに、野菜がないじゃんってなった時。 キャベツときゅうりとコーンでサラ ...

ひじきのの物を作ったら、ツレから、「ひじきとツナを和えたサラダが食べたい」とのリクエストをもらいました。 「そこにマヨネーズかけたら絶対おいしいでしょう」 さっそく作って、みんなでいただきました。 ひ ...

カレー粉を消費したいと思って思いついたのが、もやしのサラダでした。 中華風サラダをカレー味にアレンジです。 カレー味のもやしサラダ もやし　1袋 きゅうり　1本（板ずりして千切り） ハム　4枚（細切り ...

きゅうり3本できゅうりのキューちゃん作りです。 刻んだきゅうりを塩もみして、煮立たせた調味液に漬けこんで2晩。 最後に少しごまかしをしましたが、おいしくできました。 食べたツレが、 「おいしい！売れる ...