要介護の母親と暮らす家族の日常

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レンコンサラダ中華風。皮までパクリ|らっこ飯

2019/11/6  

レンコンサラダ、食べていますか? 実家では、母親がよくマヨネーズとケチャップを混ぜたようなドレッシングを絡めたサラダを作ってくれていました。 らっこが料理の支度をするようになって、レンコンは煮物などに ...

さば味噌カレーです。

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鯖味噌好きにはたまらない?缶詰でさば味噌カレー|らっこ飯

2019/10/6  

鯖みその缶詰で、ささっと作れるカレーのレシピを発見。 鯖をほぐして水とカレールウを加えて温めるだけで、コクのあるカレーができるとかできないとか。 スーパーで、鯖みその缶詰が1缶109円(税抜き)になっ ...

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