マヨネーズ

味が染みにくいゴボウをフライパンに蒸し焼きにして、下味をしっかり染み込ませます。 サラダなのにフライパンとか冷ます時間とかちょっとあんまり楽な気はしない…… でもまあ食べれば作った甲斐が（きんぴらごぼ ...

ごぼうときゅうりをマヨネーズとケチャップで和えました。 ごぼうに思ったように味が染みず、ごぼうを楽しむサラダというより、食感を味わうサラダになりました。 元々、ごぼうは味が染みにくい素材だそうなので、 ...

「パンにアボカドをどうしてこうして焼いたりしてよく作っているよ。簡単だけどすごくおいしい」 何年か前に話を聞いて、いつか作ってみたい、食べてみたいと思っていたアボカドトースト。 教えてもらった作り方は ...

カレー風味のポテトサラダです。 辛すぎたら食べにくいかと思い、カレー粉もマヨネーズもかなり控えめ。 ポテトサラダとしておいしくいただくには、カレー粉も特にマヨネーズもケチらないことですね。 カレー風味 ...

「至高のポテトサラダ」 ご存知ですか？ 料理研究家のリュウジさんが紹介しているレシピで、ベーコンに黒こしょうとニンニクをきかせて作るポテトサラダなんですが、ええ、もうね、とっても、とっても、とーーって ...

郵便局に行って帰ってきたツレが、 「野菜をゲットしてきたよ」 と言って、笑顔でキャベツ2つとタケノコを2本見せてくれました。 一瞬、誰かにもらったのかしら？と思ってしまったらっこでしたが、 郵便局の前 ...

新じゃがいもがたくさん買えたので、山盛りポテトサラダを作りました。 ミックスベジタブルで簡単に具を増やしたい衝動にかられつつ、にんじん、きゅうり、玉ねぎにハムといった、本物の野菜をたっぷり入れて作りま ...

大根の切り方を変えて、サラダを楽しんでいるらっこです。 1センチくらいの幅に切って、スライサーで薄くスライス。 きしめん風という言い方でいいのかな？ お箸でつまみやすいので、食べやすくってナイスです。 ...

こーぎー好きでツナマヨ好きのらっこですが、そういえば、もやし納豆でツナマヨ作ったことなかったな～と気がついたので、作りました。 ポテトサラダを作るような気分でマヨネーズをかけたので、ぎとぎとでくどくど ...

こーぎー家に来て以降、初めてセロリを買ってもらいました。 実家ではよく母親に食べさせてもらっていましたが、こーぎー家でいただくのはおそらく初めて。 食べ慣れてはいるけれど、自分で買って洗って切るのは初 ...