みょうが

みょうがを酢漬けにしてみました。 らっきょうを漬けた「おいしい酢」の再利用です。 甘酢漬けと言った方が正しいでしょうか。 2～3日で食べようかと思っていたのに、9日たってようやく食べました。 みょうが ...

最近、スーパーでみょうがが少し手に取りやすい値段になってきました。 6月。 なんの記憶でそうなっているのか、らっこは夏のイメージを持っているみょうがです。 6月に食べても、夏を感じるらっこです。 みょ ...

みょうがとねぎと油あげを刻んで、梅肉と青じそドレッシングで和えました。 ツレが、「夏らしい味だね。おいしい」と言ってくれました。 私は、「毎日でも食べたいくらいおいしくできたわ」と思いましたが残念。 ...

ツナマヨとキャベツを合わせて食べるのもおいしくて好きですが、毎回ツナマヨだとこってりしているので（そこがおいしい）、練り梅で味をつけて、さっぱりさせてみようと思いました。 みょうがと油揚げのキャベツサ ...

きゅうりとみょうがの組み合わせで、切り方を小口切りにして味わってみました。 梅きゅうみょうが きゅうり みょうが オリーブオイル 練り梅 梅酢 しょうゆ 砂糖 かつお節 紅生姜 梅きゅうみょうが １． ...

みょうが3個入り1パック99円。 きゅうりとらっきょうと合わせてサラダでいただきます。 「みょうがサラダです」と言って食卓に並べたら、「おいしいね。（ありがとうございます）今年初めてのみょうがかな？」 ...