要介護の母親と暮らす家族の日常

らっこぎ

みょうが

らっこが作ったみょうがサラダ、梅ポンねぎみょうがです。

ねぎ みょうが らっこ飯 サラダ 油あげ

夏の味だね。みょうがでひと品。梅ポンねぎみょうが|らっこ飯

2019/7/15  

みょうがとねぎと油あげを刻んで、梅肉と青じそドレッシングで和えました。 ツレが、「夏らしい味だね。おいしい」と言ってくれました。 私は、「毎日でも食べたいくらいおいしくできたわ」と思いましたが残念。 ...

器に盛ったみょうがと油揚げを合わせたキャベツのサラダです。

みょうが らっこ飯 キャベツ 油あげ

みょうがと油揚げのキャベツサラダ。練り梅でさっぱりと。|らっこ飯

2019/7/7  

ツナマヨとキャベツを合わせて食べるのもおいしくて好きですが、毎回ツナマヨだとこってりしているので(そこがおいしい)、練り梅で味をつけて、さっぱりさせてみようと思いました。 みょうがと油揚げのキャベツサ ...

器に盛った梅きゅうみょうがです。

きゅうり みょうが らっこ飯 生姜

梅きゅうみょうが。切り方を変えて名前も変えてみた|らっこ飯

2019/7/7  

きゅうりとみょうがの組み合わせで、切り方を小口切りにして味わってみました。 梅きゅうみょうが きゅうり みょうが オリーブオイル 練り梅 梅酢 しょうゆ 砂糖 かつお節 紅生姜 梅きゅうみょうが 1. ...

らっこが作ったみょうがきゅうりのサラダです。らっきょうも入っています。

きゅうり みょうが らっきょう らっこ飯 油あげ

みょうがきゅうりで渾身の小鉢。盛った器は大鉢でした。|らっこ飯

2019/6/23  

みょうが3個入り1パック99円。 きゅうりとらっきょうと合わせてサラダでいただきます。 「みょうがサラダです」と言って食卓に並べたら、「おいしいね。(ありがとうございます)今年初めてのみょうがかな?」 ...

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