サラダ

陰陽五行的に考えると、ジメジメとした梅雨には「甘いもの」を控えて「酸っぱ辛いもの」を意識して食べると、心身のバランスが崩れにくくなると思います、っていうような内容を、ひーこー先生（誰だよ。整体の先生だ ...

薄くスライスした新玉ねぎを、納豆と和えるだけ。 納豆のヌルヌルで、新玉ねぎをモリモリ食べられます。 健康のためとか、成分がどうとか考えるのは苦手ならっこの浅い知識でも、血液がさらさらになりそうな組み合 ...

にんじんを、まるごと1本スライサーで千切りにして、調味料と和えるだけ。 ちゃちゃッと簡単に作って、気取って粉チーズを振りかけました。 にんじんとチーズも合いますね。 にんじんサラダ にんじん　1本（千 ...

乾物の細切りくきわかめを水で戻して、ツナとマヨネーズと和えるだけ。 食べる時にはおしょう油を垂らして食べるとおいしいです。 くきわかめを水戻しする時間が20分程ありますが、作業時間は5分もかかりません ...

出来上がった食事を並べたテーブルを見回して思う。 何か足りない……ツレが大好きな、野菜が足りない…… 足りないんだけれど、もうすぐにみんながごはんに集まってくる時間だわ…… 焦ったらっこは野菜室から水 ...

新じゃがいもがたくさん買えたので、山盛りポテトサラダを作りました。 ミックスベジタブルで簡単に具を増やしたい衝動にかられつつ、にんじん、きゅうり、玉ねぎにハムといった、本物の野菜をたっぷり入れて作りま ...

もやしを、酢醤油味にしてごま油をかけて、中華風で食べるのが好きです。 中華風と呼んでおきながら、加えていた顆粒だしの素は和風のかつおだしでした。 中華料理用というガラスープの素を買ってみたので、中華風 ...

玉ねぎドレッシングがおいしくできたので、調子に乗ったらっこ。 ごまドレッシングも手作りしました。 ノンオイルタイプと、油をがっつり使ったタイプの2種類です。 胡麻ドレッシング ＜ノンオイルタイプ＞ す ...

玉ねぎドレッシングを作りました。 いつも買っているドレッシングが切れたため、スーパーの棚で見つけて、ツレと「美味しそうだね」と選んで買ってきたのは、にんにく入りでした。 酸味とにんにくがきいていておい ...

キャベツのサラダが食べたかったのですが、千切りをする気力がなかったため、ざく切りキャベツを軽く炒めて、大好きなツナマヨとオイスターソースで絡めました。 オイスターソースが思ったよりも残っていなかったた ...