要介護の母親と暮らす家族の日常

ひじき

: ひじきらっこ飯オクラサラダツナ玉ねぎ

ひじきとねばねばオクラのサラダ｜らっこ飯

2020/8/23

ひじきはサラダで食べるよりも、煮物で食べる方が好きならっこです。最近は熱くて煮込む気力がわかなかったので、サラダにして食べました。ほとんどどこに混ざっているのか見えないオクラがねばねばで、オクラが ...

: ひじきらっこ飯サラダ暮らし水菜鶏肉

ひじき・ささみ・水菜のサラダと庭の草むしり｜らっこ飯

2020/1/22

ひじきのサラダを作りました。煮物で食べることが多いらっこですが、味付けをせずに、「マヨネーズとかかけて食べてください」と出しました。「はいはい」とマヨネーズをたっぷりかけて食べてくださったこぎ父は ...

: きゅうりひじきらっこ飯サラダ

ひじきときゅうりのツナマヨサラダ｜らっこ飯

2020/1/11

ひじきのの物を作ったら、ツレから、「ひじきとツナを和えたサラダが食べたい」とのリクエストをもらいました。「そこにマヨネーズかけたら絶対おいしいでしょう」さっそく作って、みんなでいただきました。ひ ...

: にんじんひじきらっこ飯枝豆豆腐

枝豆入りひじきの煮物。刻んだ高野豆腐が肉っぽい？｜らっこ飯

2020/1/10

ひじきの煮物を作りました。調味料の分量は、ひじきの裏面記載にのっとっています。枝豆でいろどりを加えて、開封済みだった高野豆腐も、食べきるいい機会だと思って刻んで入れました。ツレには、どうも高野豆 ...

: こんにゃくちくわにんじんひじきらっこ飯油あげ

さて、らっこは何を作っているのでしょうか？｜らっこ飯

2019/11/2

上の写真をご覧ください。フライパンに入っているのは、にんじん、こんにゃく、油揚げ、ささがきごぼう、ちくわです。さて、らっこはこのフライパンで何を作ろうとしているのでしょうか？それは ...

: こんにゃくひじきらっこ飯

ひじきとしらたきの煮物。フライパンで炒めもの？｜らっこ飯

2019/10/3

買い置きの乾燥ひじきと、買ったことを忘れかけていた白滝（お徳用）、珍しく買ってもらったレンコンで、ひじきの煮物を作りました。焦げ付きにくい加工のフライパンで炒めるように煮込みます。熱の伝わり具合と ...

: ちくわにんじんひじきらっこ飯油あげ

フライパンでひじきの煮物。炒め物と言った方が正確かも｜らっこ飯

2019/8/27

ひじきの煮物をフライパンで作りました。焦げ付きにくいフライパンなので、油も使わず炒め合わせました。煮物というより炒め物。ちくわを大きく切ってたくさん入れたものですから、まるでちくわの煮物です。 ...

: ひじきらっこ飯サラダツナマヨ玉ねぎ

ひじきと玉ねぎのサラダ。自分の好みは煮物かな｜らっこ飯

2019/7/7

復興支援と位置付けて、おいしい海藻を三陸から取り寄せているこぎ父（ツレ・こーぎーの父）です。ひじきがあったので、付属のレシピにならって玉ねぎとツナでサラダを作りました。ひじきと玉ねぎのサラダ乾燥 ...