要介護の母親と暮らす家族の日常

らっこぎ

ツナマヨ

くきわかめのツナマヨサラダです。

らっこ飯 わかめ サラダ ツナマヨ

細切りくきわかめのツナマヨサラダ。水で戻して混ぜるだけ|らっこ飯

2020/5/6  

乾物の細切りくきわかめを水で戻して、ツナとマヨネーズと和えるだけ。 食べる時にはおしょう油を垂らして食べるとおいしいです。 くきわかめを水戻しする時間が20分程ありますが、作業時間は5分もかかりません ...

ツナマヨ大根です。

らっこ飯 ツナマヨ 大根

ツナマヨ大根。これはサラダか?漬物か?|らっこ飯

2020/4/28  

塩もみした大根を、ツナマヨと和えました。 塩もみ塩がききすぎて、漬物のような大根になりましたが、しょっぱいもの好きのこぎ父には好評。 ツレとらっこは、ちょっとしょっぱくなり過ぎちゃったね?という感想。 ...

いんげんのツナマヨおかかです。

いんげん らっこ飯 ツナ ツナマヨ

冷凍いんげんのツナマヨおかか|らっこ飯

2020/4/17  

冷凍のいんげんをさっと茹でて、ツナマヨと削り節で和えました。 こぎ母はよく、冷凍のいんげんを茹でて食卓に出してくださっていました。 らっこが料理をするようになると、食べる頻度が減りました。 冷凍食品で ...

キャベツの外葉のツナマヨカレー味。ニンジンでいろどりを。

らっこ飯 カレー キャベツ ツナ ツナマヨ

キャベツの外葉を捨てずに食べきる。ツナカレーから抜け出せない|らっこ飯

2020/3/24  

キャベツの外葉。どうやって食べていますか? らっこは、ツナカレー味から脱却できません。 何度作ってもおいしくできるし、何度作っても、「これがおいしい」って評判がいい。 よーく洗って、一生懸命千切りにし ...

キャベツのツナマヨオイスターです。

らっこ飯 キャベツ サラダ ツナ ツナマヨ

キャベツのツナマヨオイスター。炒めてサラダ気分|らっこ飯

2020/3/6  

キャベツのサラダが食べたかったのですが、千切りをする気力がなかったため、ざく切りキャベツを軽く炒めて、大好きなツナマヨとオイスターソースで絡めました。 オイスターソースが思ったよりも残っていなかったた ...

お皿によそった大根のきしめん風サラダです。

らっこ飯 サラダ ツナ ツナマヨ マヨネーズ 塩昆布 大根

大根のきしめん風サラダ。ツナマヨにわさびがお気に入り|らっこ飯

2020/2/23  

大根の切り方を変えて、サラダを楽しんでいるらっこです。 1センチくらいの幅に切って、スライサーで薄くスライス。 きしめん風という言い方でいいのかな? お箸でつまみやすいので、食べやすくってナイスです。 ...

キャベツとアボカドサラダができました。

らっこ飯 アボカド キャベツ サラダ ツナマヨ

ギトギトこってり。アボカドとキャベツのツナマヨサラダ|らっこ飯

2020/2/17  

にんじんをスライスしただけのサラダをちゃちゃっと作ったら、キャベツとアボカドでこってりサラダです。 あ、切って混ぜるだけなのは同じか。 アボカドとキャベツのサラダ アボカド 1個(いちょう切り) キャ ...

赤玉ねぎのツナマヨサラダです。

らっこ飯 ツナマヨ 塩昆布 水菜 玉ねぎ

赤玉ねぎのツナマヨサラダ。レンジかけすぎご用心|らっこ飯

2020/1/28  

スーパーで珍しいものを見つけました。 赤玉ねぎです。 紫玉ねぎとか、レッドオニオンとか、言い方がいくつかあるようですが、スーパーでは赤玉ねぎとして売られていました。 サラダにしてみたのですが、かるくレ ...

らっこが作ったサニーレタスのツナマヨ豆腐サラダです。

らっこ飯 サラダ ツナマヨ レタス 豆腐

サニーレタスのツナマヨ豆腐サラダ。マヨネーズの飾りが残念|らっこ飯

2019/7/17  

野菜室に残っているサニーレタスで今日もサラダです。 前の日とそっくりそのままだと自分がつまらないので、今日は豆腐ものっけてみました。 マヨネーズの飾りは、豆腐の「白」から「雲」を連想して「蜘蛛」になっ ...

らっこが作ったサニーレタスのツナマヨサラダです。

らっこ飯 サラダ ツナマヨ レタス

サニーレタスのツナマヨサラダ。彩は見切り品のコーンで|らっこ飯

2019/7/17  

「らっこ。キャベツが売り切れちゃってるよ」 スーパーの特売日に買いに出かけたら、キャベツが在庫切れでした。 あいにくレタスも割高な日。 「何かあった方がいいだろう」 ツレが選んでくれたのは、サニーレタ ...

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