要介護の母親と暮らす家族の日常

らっこぎ

ツナ

キャベツの外葉のツナマヨカレー味。ニンジンでいろどりを。

らっこ飯 カレー キャベツ ツナ ツナマヨ

キャベツの外葉を捨てずに食べきる。ツナカレーから抜け出せない|らっこ飯

2020/3/24  

キャベツの外葉。どうやって食べていますか? らっこは、ツナカレー味から脱却できません。 何度作ってもおいしくできるし、何度作っても、「これがおいしい」って評判がいい。 よーく洗って、一生懸命千切りにし ...

キャベツのツナマヨオイスターです。

らっこ飯 キャベツ サラダ ツナ ツナマヨ

キャベツのツナマヨオイスター。炒めてサラダ気分|らっこ飯

2020/3/6  

キャベツのサラダが食べたかったのですが、千切りをする気力がなかったため、ざく切りキャベツを軽く炒めて、大好きなツナマヨとオイスターソースで絡めました。 オイスターソースが思ったよりも残っていなかったた ...

お皿によそった大根のきしめん風サラダです。

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大根のきしめん風サラダ。ツナマヨにわさびがお気に入り|らっこ飯

2020/2/23  

大根の切り方を変えて、サラダを楽しんでいるらっこです。 1センチくらいの幅に切って、スライサーで薄くスライス。 きしめん風という言い方でいいのかな? お箸でつまみやすいので、食べやすくってナイスです。 ...

ご飯にのったすき昆布のサラダです。

らっこ飯 サラダ ツナ 昆布 油あげ 玉ねぎ

すき昆布のサラダ。梅干しとポン酢でさっぱりと|らっこ飯

2020/2/21  

すき昆布はお好きですか? こぎ父が、年末に三陸の会社から注文してくださった海藻類の中にもありました。 すき昆布。 袋の裏に書いてある煮物は作ったことがありましたが、あっさりさっぱりした味で食べたくなり ...

錦糸卵ののったサラダです。

らっこ飯 サラダ ツナ 大根 水菜

錦糸卵。初心者が作るとこうなる。半熟なんて斬新ね|らっこ飯

2020/1/31  

こぎ母にスライスしてもらった大根に、水菜とツナをふりかけ、錦糸卵を散らしました。 らっこ、錦糸卵に初挑戦です。 錦糸卵かけサラダ <錦糸卵> 卵 1個 塩 少々 砂糖 少々 片栗粉 小さじ1(小さじ2 ...

緑色のサラダです。水菜

らっこ飯 キャベツ サラダ ツナ 水菜 玉ねぎ

何でも刻んで混ぜればいい。サラダはそうして完成する|らっこ飯

2020/1/18  

野菜をたくさん食べたくなったら、加熱したり塩もみをして、かさを減らしてたくさん食べるのがいいと思っているらっこですが、ナマの野菜をむしゃむしゃ食べたくなる時もあります。 冬の寒い時期には尚更、温野菜が ...

ツナマヨで和えたもやし納豆です。

もやし らっこ飯 ツナ マヨネーズ 納豆

かけすぎ注意。もやし納豆ツナマヨ編|らっこ飯

2020/1/16  

こーぎー好きでツナマヨ好きのらっこですが、そういえば、もやし納豆でツナマヨ作ったことなかったな~と気がついたので、作りました。 ポテトサラダを作るような気分でマヨネーズをかけたので、ぎとぎとでくどくど ...

らっこが作った玉ねぎとツナの卵とじです。

ごはん らっこ飯 ツナ 玉ねぎ

玉ねぎとツナの卵とじ丼。作りすぎちゃった|らっこ飯

2019/12/1  

実家の母親が、よく玉ねぎとツナのオムレツを作ってくれていたのを思い出しました。 オムレツは手がかかりそうだと思い、卵とじにしました。 4人で食べる予定が作りすぎてしまい、半分以上残ってしまいました。 ...

カレー味の大根ねぎキャベツです。

ねぎ らっこ飯 カレー キャベツ ツナ 大根

カレー味の大根はお好き?キャベツとねぎとツナ入りよん|らっこ飯

2019/11/20  

キャベツの外葉をツナカレー味で炒める食べ方から脱却できずにいます。 今回は、大根のスライスに、ねぎの青葉で何味の何なんだかよくわからなくなってきました。 カレー味の大根に興味がある方には、ぜひ試してみ ...

ナスとトマトのチーズ焼きをお皿によそったところです。

ねぎ らっこ飯 チーズ ツナ トマト

ナスとトマトのチーズ焼き。失敗してばかりだ|らっこ飯

2019/11/17  

失敗続きです。 ナスとトマトとねぎを刻んんで、ツナとチーズと薄力粉と混ぜて焼いたら、粉っぽくてよくわからない何かができました。 最近焼きが足りない続きです。 ナスとトマトのチーズ焼きです。 ナス 1本 ...

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