要介護の母親と暮らす家族の日常

めかぶ

: きのこめかぶらっこ飯納豆

乾燥めかぶでなめこ増量。納豆も入れちゃって｜らっこ飯

2020/11/4

なめこのゆで汁で乾燥めかぶを戻していただきます。とろとろヌルヌルでご飯に合いますので、どうぞ「めかぶなめこ丼」にしてみてください。めかぶでなめこを増量するので（めかぶをなめこで増量しているとも言う ...

: めかぶらっこ飯大根

大根の葉っぱと皮のふりかけ。乾燥めかぶで美味しくできた｜らっこ飯

2019/9/6

スーパーで買った大根の葉っぱ（10cm程度）が2本分たまってしまいました。そのうち、お味噌汁にでも入れようかと思って刻んでおいたのですが、お味噌汁を作る機会が無さそうな気配。フライパンで乾煎り乾燥 ...

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