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そこまではっきり言わなくたって|らっこ

こぎ母の御友人が送って下さったあんぽ柿です。

 

こぎ母の御友人があんぽ柿を送って下さいました。

しっとりしていてねっとりとろりとした食感の甘い干し柿。

ちなみに、あんぽ柿ってご存知ですか?

らっこは干し柿だと思ってはいたものの、少々はっきりしていなかったので調べてみたところ、干し柿の種類のひとつで間違いないようでした。

一般的な表面に白い粉が吹いていて、かたくて乾いた干し柿とは製造方法が異なるそうで、決定的な違いは水分。

干して乾燥させているけれど、あんぽ柿は水分が多い状態に仕上げるのだそうで、しっとりとした食感が得られるようです。

らっこはとりあえず、半熟(?)半生(?)の干し柿であると解釈しました。

そんなあんぽ柿。

こーぎー家はみんな大好きです。

あんぽ柿大好きなこーぎー家

 

ん?らっこが不敵な笑みを浮かべて振り向いてきます。

 

ええ。

こーぎー家の皆さんお好きなのですが、らっこはあんぽ柿のしっとりねっとりがほんのちょっぴり苦手。

生の柿も、かたいシャリシャリの柿が好きなのですが、市田柿のようなかたく乾いた干し柿が好きです。

 

あんぽ柿を食べながららっこにもすすめてくださるこぎ母。

 

嫌いなわけじゃないんです。

ただ、自分が食べるよりも大好きな方々に食べていただいた方があんぽ柿も嬉しいんじゃないかと思って手を付けないだけです。

食べないかわりと言ってはなんですが、

 

あんぽ柿を咀嚼するこーぎーに聞き耳を立てるらっこ。

 

しっとりねっとりとしたあんぽ柿をもぐもぐごっくん食べる咀嚼音は、

 

 

 

 

顔を赤くして「好き」と言うらっこ。冷静に「変態」と言うこーぎー。

 

好きなんです。

まあ、ツレの言葉も否定はできない。

 

あんぽ柿、送って下さりどうもありがとうございました。

おいしくいただきましたよ。(らっこ以外で)

 

読んでくださりありがとうございます。

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