玉ねぎの上にツナマヨどんっ｜らっこ飯

最近、玉ねぎのスライスばっかり食べている気がしたので、食べ応えのある玉ねぎらしい玉ねぎを食べようと思いました。

刻んでのっけてレンジでチン。

使った材料は、玉ねぎスライスのサラダとほとんど一緒です。

らっこ、応用の幅がねえっすなあ。

玉ねぎの上にツナマヨどんっ

１．キャベツを千切りにして、耐熱皿に盛ります。

２．玉ねぎを、横向きに 1~2cm の輪切りにして、キャベツの上に盛ります。

なんの効果があるかわかりませんが、食べやすくなるかしらん？と思い、輪切りの玉ねぎには、十字に切り込みを入れてみました。

直径 15cm のお皿で、キャベツ3枚、小玉ねぎ3個、山盛りになりましたが、崩れなければOKです。

直径がもう数センチ大きなお皿があれば、大きいお皿で平らにたくさん作ったと思いますが、無いお皿のことを考えてもしかたありません。

３．ツナ缶にマヨネーズとめんつゆを入れて良く混ぜたら、玉ねぎとキャベツの上にどんっとのせます。

直径が小さいお皿だったので、ツナマヨがたっぷりのせられました。

４．ラップをかけ、玉ねぎが柔らかくなるまでレンジで温めます。

キャベツもしんなりして、山盛りだったキャベツと玉ねぎは、小盛りになって出来上がりました。

「いただきます」

 

玉ねぎの上にツナマヨどんっの余談

厚く切った玉ねぎは食べ応えもあり、ツナマヨと温かい玉ねぎの相性もなかなかのもので、私の好みによく仕上がってくれました。

最後にコショウをかけて食べるのもよさそうです。

輪切りにした玉ねぎに入れた十字の切り込みは、あったからどうということでもなく、食べているときにはとくに気になりませんでした。

自己満足の切り込みでした。

お皿の底に敷いたキャベツがしんなりして、キャベツ自体には味をつけていませんが、玉ねぎとツナマヨの水分を吸ってちょうどいい塩梅のしんなりキャベツになりました。

レンジで温めてから、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼くのもおいしそうです。

チーズを使うなら、マヨネーズは無しにしようか？

いやいや、ツナマヨがおいしいんでしょう？

キャベツを敷かずにオーブンでじっくり焼くのもおいしそうかな？

 

妄想は広がります。

 

ごちそうさまでした。

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。