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今日の鮭はおいしい。相当|らっこ
2021/4/2
焼く時から「今日の鮭は脂がのっているな~」とは思っていましたが、まあまあ可もなく不可もなく、いい焼き加減に焼けたようでした。 最近、持っているけど使っていないからと、ツレがトーチバーナー ...
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満開のチューリップと|らっこ
2021/4/1
桜の花びらが散り始めて数日。 「チューリップが満開だよ!」 ツレの笑顔に誘われました。 満開満開。 庭に咲いたチューリップです。 1~2メートル離れたところにも色違い。 & ...
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長命草のど飴をいただく(竹製菓)
2021/4/1
沖縄の方が「長命草のど飴」を送ってくださいました。 パッケージを初めて見た時、「チョレイソウ??」(長令草)と読んでしまったのはらっこです。 違う違う違う違う。   ...
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わかめ塩?塩蔵ワカメから塩を取り出す|らっこ
2021/3/28
ちょっと面白いことやってみました。 塩蔵ワカメから塩を取り出したのです。 1.塩蔵ワカメの戻し汁を煮詰めて塩を取り出す。 2.塩蔵ワカメの表面に付いていた塩を乾かして塩を取り出す。 時間はかかるしガス ...
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せとかの皮の渋甘お菓子。ジャムもどきオレンジピール未満|らっこ菓子
2021/3/28
せとかの皮を砂糖で煮たら、渋くて甘いお菓子ができました。 白いワタを取らず、茹でこぼしもせず、水も加えずに皮と砂糖だけで煮て作るという、ジャムでもなければオレンジピールでもない何か。 作り方を調べずに ...
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【鎌倉まめや】考えることは一緒だった|らっこ
2021/3/26
こぎ父が買って来てくださるお菓子、鎌倉まめやさんの豆菓子です。 缶入りの種類がたくさん入ったタイプで、包装紙がとっても素敵です。 らっこが見てもどこがどこかは ...
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チロの墓参り。出かけると地元の役場に行きたくなる?|らっこ
2021/3/25
昔、こーぎー家で飼っていた柴犬・チロのお墓参りに行って来ました。 お供えものは、チロの好物だったちくわ。 帰り道、「昼間の白い月がよく見えるよ」とこぎ父。 & ...
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デイサービスから帰った日|らっこ
2021/3/24
要介護2 のこぎ母は、週に一度、1日型のデイサービスに通っています。(施設は「さくらんぼの木」と呼ぶことにします) 朝出発して帰宅は夕方。 入浴サービスと食事が利用できるデイサービスです ...
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こぎ母(要介護2)の受診日|らっこ
2021/3/23
こぎ母は3ヶ月に1度、精神神経科と脳神経内科に通っています。 付き添いはいつもこぎ父で、らっこは付き添ったことがないので詳細や大事なことはよくわかっていません。 脳卒中で倒れる前からかかっていた物忘れ ...
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食べ慣れない野菜たち。黄色いにんじん、ロマネスコ、赤カブ、聖護院大根|らっこ飯
2021/3/22
こぎ母が通っているデイサービスは、野菜が買えるデイサービス。 どこから仕入れている野菜なのかはわかりませんが、いつも買い物に行くスーパーではあまり見かけることのない珍しい野菜も時々買ってきます。 (こ ...