要介護の母親と暮らす家族の日常

: 介護暮らし

チューリップの花が大きかったから｜らっこ

2020/4/23

お昼のトーストを食べ終えて、こぎ父が先に席を立ちました。こぎ母とツレは静かにお茶を飲み、らっこは食器を片づけていました。「お母さんお母さんっ」しばらくして戻ってきたこぎ父が、少し興奮しているのか ...

: そら豆らっこ飯

そら豆を茹でて春を感じる｜らっこ飯

2020/4/22

スーパーに並んだそら豆を買ってもらいました。本当は、並び始めた頃から気になっていました。なかなかどうして、安くたくさん食べられるようなお値段ではないので、「こぎ叔父さんが持って来てくれないかしら… ...

: みつ葉らっこ飯ツナ

みつ葉のツナ和え。庭の育ちすぎたみつ葉で｜らっこ飯

2020/4/20

ツレとこぎ母が、庭の草むしりをしてくれました。草むしりのついでに、庭に生えているセリとみつ葉を摘んでくれました。セリは、ツレとこぎ母がおひたしにしてくれたのですが、少々かたくてかみ切るのが大変。 ...

: きのこごはんしめじらっこ飯

しめじごはん。しめじだけのごはん｜らっこ飯

2020/4/19

しめじだけを炊き込んだ炊き込みご飯を作りました。にんじんや油あげや鶏肉など、一緒に炊き込んだらおいしそうな具材も一切入れず、シンプルなきのこご飯。そっけない見た目の割に、ごはんがすすみます。ツレ ...

: らっこ飯タケノコ

34歳初めての焼きタケノコ｜らっこ飯

2020/4/18

34歳にして、初めてタケノコを焼いて食べました。頭の中が疑問符だらけでしたが、やっぱりタケノコはおいしかったです。初めてなりに、事前に調べてから手を付ければいいのに、食べ終わってから調べるらっこで ...

: いんげんらっこ飯ツナツナマヨ

冷凍いんげんのツナマヨおかか｜らっこ飯

2020/4/17

冷凍のいんげんをさっと茹でて、ツナマヨと削り節で和えました。こぎ母はよく、冷凍のいんげんを茹でて食卓に出してくださっていました。らっこが料理をするようになると、食べる頻度が減りました。冷凍食品で ...

: 介護暮らし

介護者こぎ父の贅沢な時間｜らっこ

2020/4/16

こぎ母をデイサービスに見送った日のお昼。こぎ父がお台所で本を読んでいました。お昼のカップラーメンのお湯を沸かすため、お台所に参上したらっこに、本から目線を上げたこぎ父が、「ゆっくり過ごしました ...

: らっこ飯カレーキャベツ肉

キャベツの外葉の豚カレー炒め。別々に炒めて一緒に食べるだけ｜らっこ飯

2020/4/16

キャベツの外葉を千切りにして、ツナ缶と合わせてカレー味で食べるのがお気に入りです。豚の小間肉が冷凍庫で出番を待っていたので、ツナ缶の代わりに出てきてもらいました。キャベツは、こぎ叔父さんから頂いた ...

: きゅうりじゃがいもにんじんらっこ飯サラダハムマヨネーズ

ポテトサラダ作り置き。気合と具をたくさん入れて｜らっこ飯

2020/4/14

新じゃがいもがたくさん買えたので、山盛りポテトサラダを作りました。ミックスベジタブルで簡単に具を増やしたい衝動にかられつつ、にんじん、きゅうり、玉ねぎにハムといった、本物の野菜をたっぷり入れて作りま ...

: 暮らし肉

浅草今半の牛肉すきやきをいただく｜らっこ

2020/4/16

贈っていただいた、浅草今半の牛肉すきやきをいただきました。大食いのこーぎー家の食卓に出る量としては、上品すぎるボリュームです。何種類も入った佃煮セットでいただいて、大事に大事に、食卓に出すタイミン ...

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