ツナマヨがおいしいので、キャベツと合わせてサラダにしました。
旨味を引き立ててくれているっぽい塩昆布が欠かせません。
ツナマヨキャベツ
キャベツ
ツナ缶
マヨネーズ
塩昆布
しょうゆ
ツナマヨキャベツ
１．キャベツをひと口大にちぎってボールに入れます。
今回のキャベツは青々としていて柔らかかったので、包丁は使わずに手でちぎりました。
キャベツが硬いときは、包丁で刻みます。
２．ちぎったキャベツに、油ごとのツナ缶、マヨネーズ、塩昆を加えて混ぜます。
３．混ぜて味見をしたら、少し気の抜けたような感じだったので、おしょうゆを垂らしました。
４．器に盛り、きざみ海苔を散らして飾ります。
５．ツナマヨキャベツの出来上がりです。
「いただきます」
ツナマヨキャベツの余談
レタスをちぎっているときは、ときどき包丁で一気にザクザク切りたい気がすることがあります。
キャベツを包丁で刻んでいるときは、手でぶばばばっとちぎりたい気がすることがあります。
きっと、どちらが間違いということでもないのでしょう。
ツナマヨで、キャベツがおいしいサラダができました。
初めはキャベツは包丁で切ろうとしていたのですが、1枚ずつはがしていると、なんとも柔らかいキャベツだったので、包丁で切るのがもったいないような気がして、手でちぎって作りました。
手でちぎると断面が荒くなり、らっこ好物のツナマヨとよく合うような気がします。
塩昆布の塩気で味は落ち着くかと思ったら、少し物足りなかったのでしょうゆをさしました。
色が茶色っぽくなることはなく、しょうゆキャベツもおいしいです。
ツナマヨが最近好きなので、ガンガン使っています。
ツナマヨ万歳。
ごちそうさまでした。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。