お昼にニラ玉スープを作ろうとして、卵を割るのに失敗しました。
こんな卵の姿を見るのは初めて。
殻だけが割れて薄皮にはヒビ一つ入っていません。
薄皮部分に触れてみると、しっかりと硬い（いや、やわらかいんだけど）。
指先でチョンとつまんだくらいでは、薄皮がちぎれません。
命だぁ……（無精卵だけど）
ごはんの時間が迫っていたので、本当は早く割って溶き卵を作りたい！
だけどだけど、これは記念だと思ってスマホ（カメラ）を取りに部屋に戻り、ツレにも見てもらってなんやかんや。
ツレも珍しい卵の姿に驚いていました。
お昼ごはんが遅くなるところじゃないか。
早く支度をしなくてはと、ドキドキしながら薄皮をブチッと破って溶き卵を作りました。
あと5分早ければ、こぎ父にもこぎ母にもお見せしたかった～なんて思いながら。
もう1個、別の卵を出して割ればよかったじゃないかなんて、気が付いたのは薄皮を破ってからでしたとさ。
慌てて作ったニラ玉スープは卵がふんわり上手にとけました。
こぎ母からは
「このスープおいしい...この卵のふんわりもいいねえ」
とお褒めのお言葉をいただきました。
写真撮るの忘れちゃった…
もしかしたらですが、そうっと殻だけ丁寧にむけたら、裸の卵が見れたかもしれないなんて考えながら。
読んでくださりありがとうございます。