なんだか栗みたいに見えてきませんか？
これ、かぼちゃのクッキーのなれの果てです。
頂き物の美味しいかぼちゃでクッキーを焼いて、こんな姿にしてしまいました。
ごめんなさい。
おいしいかぼちゃが、こんがり焼き栗になるまでのお話です。
かぼちゃとバナナのクッキー
かぼちゃ ひと口大3切れ（あたためて潰す）
バナナ 大1/2～1本（潰す）
薄力粉 110g
てんさい糖 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 一つまみ
せっかく、らっこにしては珍しく、粉の計量をしたのに、参考にならない分量になってしまいました。残念。
もちもち？しっとり？かぼちゃとバナナのクッキー
１．材料をすべて合わせてクッキーの生地にする。
２．180度のオーブンで15分以上焼く。
＝＝＝
こぎ叔父さん（ツレ・こーぎーの叔父さん）からいただいたかぼちゃです。
1/4個分をひと口大に切り、耐熱皿にのせてラップでぐるぐる。
電子レンジで温めて、みんなでいただきます。
（500Wで5分）
色が鮮やかできれいです。
甘くてとってもおいしいかぼちゃでした。
食べきれなかった3切れをクッキーにします。
潰しやすくならないかと、もう1分レンジで加熱して、皮を取り除きスプーンで潰します。
バナナは大きかったので、半分を使うことにしました。
かぼちゃと一緒にして刻みます。
薄力粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、塩をボールで合わせてさっと混ぜます。
潰したかぼちゃとバナナを加えて混ぜます。
水分が足りなかったのでしょうか。
まとまってくれそうな気配がありません。（ここで諦めるんじゃなかった）
切り分けたバナナの残りの半分も加えて混ぜます。
カードでバナナを刻みながら混ぜ合わせます。
やっちまいました。
今度は水分が多すぎたのか、生地がべちょべちょになってしまいました。
違う。
イメージと違うんだ……！
バナナを半分追加する前に、諦めずにこね続けるんだったと後悔してももう遅い。
薄力粉は、袋に残っていた分を全部使い切って110gだったので、追加する粉がない。（オーノー！）
このまま大きな塊でどんとまとめて焼いてみようかとも思ったのですが、せっかくだからと、一応成形。
スプーンを2本使ってすくって、
クッキングシートを敷いた天板の上に生地を落とし、水で濡らしたスプーンの背で生地の表面をならします。
180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
ちょうどバナナ1/2本分くらいの生地が、天板に載せきれませんでした。
2度焼く気分でもなかったので、
弱火にかけたフライパンで焼いてみることにしました。
5分たった頃です。
ふっくらと膨らんできています。
後から気がつきましたけど、ふたをしていないので、中まで火が通っていなそうな気が……
ひっくり返してみると、いい焼き色（笑）。
ただ、膨らんでしまっているので、ひっくり返して焼くのは見た目が気になります。
で、ひっくり返して3分です。
これ以上焼くと焦げてしまいそうです。
火を止めて、そのまま冷まします。
冷ます前にお毒見（味見）です。
ぱくり。
もちもちしているような、しっとりしたような、おまんじゅうみたいな食感でした。
イメージしたクッキーとは違いますが、食べられないことはない。
タイミングよく台所に来たツレにも試食してもらいました。
もぐもぐもぐ。
無言。
あ、やっぱりおいしくないのかな？
「いいんじゃない？」
本当かしら？
「おやつに持って行ってあげたら喜ぶんじゃない？」
ええ？まだ冷めてないし、微妙な感じだし、
「そうですかねえ」
歯切れの悪い返事。
ツレがササっとフライパンからお皿にとり、（だからまだ冷めていないんじゃ？）こぎ母とこぎ父に持って行ってくれました。
5個。
あとでお皿を見たら、二つ残っていました。
・・・・・・
ふう。
フライパンの火を消したころに、オーブンで焼いていた方も焼きあがりました。
取り出して、天板のままで冷まします。
フライパンで焼いたほうよりも、見た目は可愛らしいですが、味は何とも。
小さいパンのようでした。
バナナが焼けて黒くなっているのでしょうか？
食べられるんだけど、何かが残念な気配。
よく見ると、断面に白っぽい粉が浮いて見えました。
まだ、焼き切れていなかったのかもしれない。
ツレと食べきれなかった残りを、再びオーブンで焼き直すことに。
170度で30分。
お願い。
誰か、この時のらっこを止めておくんなまし。
30分は、長すぎるだろうって。
そして、
30分焼いたらこんな感じに黒～くなておりました。
表面側ではなく、底面が焼けすぎたようです。
真っ黒だわ。
なんだか切ないので、全部ひっくり返して並べてみたら、焼き栗に見えてきました。
切ない。
匂いを嗅ぎつけてくれたのか、ツレがやってきて、
「焼きすぎはダメだろ」
と。
怒っていませんよ。
呆れていただけです。
焦げてはいない表もツレに見せて、
「オセロができますよ」
オセロのコマのように、クッキーが固くなってしまっていたんですね。
「オセロはしなくていいから」
冷静にツッコんでくれました。
焼きすぎた責任を感じて、全部らっこが食べました。
何に例えたらいいのかわからないくらい、かちこちに固くなっていました。
奥歯でかみつぶすのが大変。
苦い。
ぼんやり甘い。
悪くないけど苦くて固い。
ああ。
クッキー、焼きすぎ注意です。
甘くてとってもおいしいかぼちゃをこんな風にしてしまいました。
かぼちゃにこぎ叔父さんにツレにこぎ母にこぎ父に、多方面にごめんなさい。
今度は……やめておきましょう。
ごちそうさまでした。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。