akko

新じゃがいもがたくさん買えたので、山盛りポテトサラダを作りました。 ミックスベジタブルで簡単に具を増やしたい衝動にかられつつ、にんじん、きゅうり、玉ねぎにハムといった、本物の野菜をたっぷり入れて作りま ...

贈っていただいた、浅草今半の牛肉すきやきをいただきました。 大食いのこーぎー家の食卓に出る量としては、上品すぎるボリュームです。 何種類も入った佃煮セットでいただいて、大事に大事に、食卓に出すタイミン ...

  要介護のこぎ母は、よくこぎ父に「なんで？」と、物事に対する疑問を投げかけています。 （こぎ父に対する「なんで？」は、投げかけないのが円満の理由かも？） この、こぎ母の「なんで？」がいつ頃 ...

らっこです。   前の日には、 う〇ざりするくらい いらいらしていた 庭のドクダミへの感情が、 今日はそれほど 気になりません。   なんだか今日は 元気です。   ドク ...

らっこです。   最近、 元気がよすぎて う〇んざりしてしまっています。   庭の雑草。   生き物も植物も、 興味があるかとか、 好きかどうかとか 尋ねられたら、 若干 ...

フライパンの中のこの物体。なんだかわかりますか？ これ、フレンチトーストを焼いているんですよ。 そんなばかなです。 らっこの切ない失敗談です。   初めて作ったフレンチトーストが、思いのほか ...

フレンチトーストを初めて焼きました。 実家にいた頃に、たしかテレビで紹介されていた、牛乳をパンに吸わせてから、卵液を吸わせて浸す時間を短縮する作り方。 いつか作ってみたいと思い続けて、何年たったかわか ...

こーぎー家で大好きな、ツナ缶の油で炒めたキャベツの外葉のカレー味。 椎茸の軸を刻んで混ぜてみました。 キャベツ2個分の外葉がたまっていたこともあり、キャベツがボリューム満点で、ツナが少なかったかしら？ ...

もやしを、酢醤油味にしてごま油をかけて、中華風で食べるのが好きです。 中華風と呼んでおきながら、加えていた顆粒だしの素は和風のかつおだしでした。 中華料理用というガラスープの素を買ってみたので、中華風 ...

枝豆ごはんに初挑戦。 塩とお酒と昆布で炊いたご飯に、解凍して薄皮をむいた枝豆を混ぜ込みました。 ほんのり塩気のきいたご飯。 塩味付きの枝豆が口の中で混ざり合うだけで、こんなにおいしくていいのかしらと疑 ...