要介護の母親と暮らす家族の日常

納豆

: ごはんらっこ飯卵玉ねぎ納豆

【命名・タマタマ】新玉卵に納豆でごはんがすすむ｜らっこ飯

2021/5/18

みじん切りにした新玉ねぎに、卵を落として混ぜ合わせます。生卵の白身が苦手ならっこは（黄身は生でも大丈夫）食べて気持ち悪くならないようにと滅多に手を出さずにいました。らっこがひとり、玉ねぎ卵の代わり ...

: きのこめかぶらっこ飯納豆

乾燥めかぶでなめこ増量。納豆も入れちゃって｜らっこ飯

2020/11/4

なめこのゆで汁で乾燥めかぶを戻していただきます。とろとろヌルヌルでご飯に合いますので、どうぞ「めかぶなめこ丼」にしてみてください。めかぶでなめこを増量するので（めかぶをなめこで増量しているとも言う ...

: らっこ飯オクラ納豆蕎麦

オクラ納豆は進化する。ねばねばオクラ納豆蕎麦｜らっこ飯

2020/8/19

今年の夏は、ツレが庭で畑に初挑戦してくれていて、8月現在、オクラを毎日収穫してくれています。取れ始めで食べ始めの頃は、小口切りにして納豆と混ぜるくらいの食べ方しかしていませんでした。少しずつ、自分 ...

: ごはんらっこ飯オクラ納豆

オクラ納豆｜らっこ飯

2020/8/6

ツレが庭でオクラを育ててくれています。家庭菜園は今年が初めてで、どうしたらいいのかわからないまま、ツレの水やりとお日様が育ててくれているようです。追肥もやってくれているらしい。（らしい） 8月初頭 ...

: らっこ飯サラダ玉ねぎ納豆

新玉ねぎの納豆和え。血液サラサラにな～れ｜らっこ飯

2020/5/11

薄くスライスした新玉ねぎを、納豆と和えるだけ。納豆のヌルヌルで、新玉ねぎをモリモリ食べられます。健康のためとか、成分がどうとか考えるのは苦手ならっこの浅い知識でも、血液がさらさらになりそうな組み合 ...

: えのきしめじもやしらっこ飯納豆

もやし納豆きのこ入り。味付けめんつゆのみ｜らっこ飯

2020/3/27

一時期たくさん作っていたのに、しばらく作っていなかったもやし納豆が食べたくなりました。正確には、納豆が食べたくなったタイミングに、もやしが野菜室に入っていただけです。ポン酢で蒸し焼きにするのがおい ...

: ごはんらっこ飯卵納豆

究極（らしい）の卵かけごはん｜らっこ飯

2020/2/21

いつか作ってみようと思っていた卵かけごはん。いつかが来ました。レッツトライです。生の白身が苦手ならっこでも食べられる、究極（とテレビで紹介していたような記憶）の卵かけごはんです。 ...

: もやしらっこ飯サラダ玉ねぎ納豆

もやし納豆の新玉ねぎ和え。お子ちゃまにはちと辛め｜らっこ飯

2020/1/16

1月のスーパーに、もう並んでいましたのよ奥さん。新玉ねぎ。静岡県産の新玉ねぎで、入り口付近に並んでいたお徳用の玉ねぎよりも明らかに割高。そんなことはお構いなしに、最初に見つけたツレ。「お、新玉 ...

: もやしらっこ飯ツナマヨネーズ納豆

かけすぎ注意。もやし納豆ツナマヨ編｜らっこ飯

2020/1/16

こーぎー好きでツナマヨ好きのらっこですが、そういえば、もやし納豆でツナマヨ作ったことなかったな～と気がついたので、作りました。ポテトサラダを作るような気分でマヨネーズをかけたので、ぎとぎとでくどくど ...

: かまぼこにんじんもやしらっこ飯大根納豆

【正月編】もやし納豆かまぼこ入り｜らっこ飯

2020/1/16

お正月だってもやし納豆です。お雑煮に使った大根と人参の皮の千切りと、お正月らしくかまぼこを入れました。せっかく豪華なもやし納豆だったのですが、まわりにもっと豪華なおせちが並んでいたので、今回のもや ...

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