何も考えないで大皿に盛った豆腐サラダ。
自分で盛っておきながら、え？どうやって食べようかと戸惑う出来栄え。
頂き物の生姜のゴマ味噌漬けをかけて食べることにしました。
豆腐サラダ
豆腐 小分け2パック分（150g×2）（さいの目切り）
コーン（冷凍）お玉1杯
ちくわ（小）5本（3等分切り）
自分で大皿に盛って戸惑った豆腐サラダがこちら。
ええっと。
4人で食べようと大皿に盛りましたが、せめて小皿に分けてよそえばよかったのでしょうか。
豆腐。
切っただけ。
ちくわ。
切ってお皿のあいてるところに置いただけ。
コーン。
解凍して、盛る場所ちくわに使っちゃったなと思って豆腐の上にのせただけ。
ええっと。
どうやって食べようか……
豆腐の上にコーンをのせてから、生姜とかつお節にしょうゆっていうわけにもいかないかしら……
ドレッシングって言っても何を……？
何も考えないでお皿に盛ったせいで、余計に考え込む羽目に。
……っあ！
頂き物の生姜！
思いつきました。
こぎ義姉さん（ツレ・こーぎーのお義姉さん）が漬けてくださったという生姜を、こぎ兄さん（ツレ・こーぎーのお兄さん）がこの前持ってきてくださったのがあったのです。
らっこの救世主はこれだ！
写真が反射していてよく見えませんが、こんな風にジップロックに詰めて持ってきてくださったものを、いついただこうかな～と冷蔵庫にしまっていました。
今でしょ！
袋から出すと、こんな感じです。
あらまあ。
「生姜」と聞いていたので、てっきり古い生姜かと思っていましたが、どうやら「新生姜」でした。
とりあえず味見。
ぉおぉ。
ゴマが生姜によく絡み、味噌くささはほとんどなくて、生姜のシャキシャキ感と新生姜の辛すぎないお味。
お砂糖も入っているのでしょうか。
甘くておいしい～。
ゴマ味噌のたれと、ちょうどいいドレッシングになってくれました。
小皿によそって生姜をたっぷりかけて、
「いただきます」
何がおいしいって、ゴマ味噌漬けの新生姜がおいしい。
何でどうやって作ってくださったんでしょう。
多方面に、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。