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すあま。3月3日に初めまして|らっこ

ひと口すあまです。

スーパーで見つけたひとくちすあま。

3月3日のひな祭りにかこつけて、買ってもらいました。

実はらっこ、すあまは初めまして。

ツレも知らなかったようでしたが、買ってくれました。

 

ひな祭りっぽい準備らしきことをまったくしていなかった3月2日。

スーパーで、「明日ひな祭りだよ」と小さなお子さんに声をかけていたお母さんの声が聞こえて、慌てたらっこです。

「こーぎーさんっ。明日ひな祭りですよ。お豆買いましょう」

と言ってからの、らっこが選んだすあまです。(おい)

ひと口すあまです。

1.見た目が可愛らしい。

2.甘くておいしそう。

3.お仏壇にお供えしてもかわゆいのではないか。

 

まあ単純に、おいしそうで食べてみたかったというわけです。

こぎ父の出身が長野県なので、「信州づくり」と印刷されていたのもポイントが高かったです。

 

スーパーから帰宅後、さっそくこぎ父に尋ねると、

「あらー懐かしいこと。珍しいのがあったんだね?」

と喜んでくださいました。

らっこの頭の中には、「すあま」と言う単語は初めてだったので、こぎ父が解説してくださいました。

 

お祝い事の時なんかに、お菓子屋さんで買って配ったりしてね。

白いのと赤いのと、紅白にして、入学式とかで配ったかな?

明日のひな祭りにもいいんじゃない?

家で自分で作るものと言うよりも、お店で買うものだったよ。

あんことかは入っていないんだよね。

このくらいの(手でおまんじゅうを包むような手ぶり)の大きさかな?

「ひと口」ってあるように、これは少し小さいね。

お餅をつくみたいに、蒸してついてね。

4月8日の花まつりの時にお供えしたんだよ。

などなど。

 

「素」に「甘い」って書くんじゃなかったかな?

 

と言いながら、ご自分でもはっきりしなかったのか、広辞苑をひいて見せてくださいました。

 

広辞苑には、粳(うるち)の餅菓子だとかなんとか。

 

原材料には「上新粉」と書いてあったので、なるほど、もち米ではなく、うるち米・普段食べるお米と同じお米のお菓子のようです。

 

3月3日。

普段はあまり使わないオサレナお皿にのせてみました。

縁起のいいお皿にのせたひと口すあまです。

かわいいかわいい。

すあまと一緒に買ってもらったあられも出します。

お皿にのせたひなあられです。

埃をかぶらないようにラップをかけて、

ひな祭りのお供えです。

こぎ父とこぎ母がお散歩に行っている間に、チンしておきました。

 

レンジでチンじゃないですよ?

 

お仏壇にお供えしたという話です。

 

たまーに、頂き物などを、らっこが

「チンしていただきましょう」

なんて言い方をすると、ツレは、

『レンジで温めて食べるのか?』

と一瞬思ってしまうらしいのですが、言い方を変える気はあまりありません(不親切)。

こーぎー家のお仏壇は、毎日こぎ父がお茶っこを上げていらっしゃるのですが、お線香立てがありません。

お鈴だけ。

 

チーーン

 

と鳴らすだけなので、「チンしてきます」なのです。

 

お昼のデザートに、みんなでいただきました。

縁起のいいお皿にのせたひと口すあまです。

こぎ母にも、こぎ父がすあまの説明をされていました。

こぎ母は、本当に知らなかったのか忘れてしまったのかわかりません。

ただ、食べてみての感想は、

「おいしいー」

と喜んでくださっていました。

 

そうですよね。

おいしいですね。

ふたつに割ったひと口すあまです。

半分に割ってみると、中はほんのり白い色。

かわゆい。

弾力のあるやわらかさで、名前はすあまなのに、それほどがっつり甘くなく、

「ああ。これ好きなやつだぁ」

が、らっこの感想です。

 

おいしい。

ひと口すあまの断面です。

求肥(ぎゅうひ)を丸めたら、こんな感じになるのかな?と思って調べてみたら、求肥は原材料がもち米だそうで、すあまはすあまなようです。(うるち米ね)

 

「初めて食べたよ?こんなの知らない。らっこさんが作ったの?」

いろいろ勘違いがありそうなこぎ母(宮城県出身)に、

「仙台にはほら、「ゆべし」があるでしょう。お米をついて作るさ、あれと同じ感じじゃない?」

米菓子繋がりで、こぎ父が説明してくださっていました。

こぎ母が、納得できたかどうかは分かりませんがね。

 

そうですね。

初めてのすあまがおいしかったので、初めて検索してみたところ、電子レンジを使ったり、蒸し器で本格的にでも、自宅でできそうなレシピ、出てきてしまうんですねぇ。

 

ええ。

らっこには少々、ハードルが高そうです。

 

また食べたいなあと思いながら、スーパーの売り場をチェックしようと思うらっこです。

 

ごちそうさまでした。

読んでくださり、ありがとうございます。

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