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郵便はがきが税務署から届きました。

介護 暮らし

若いのはどっち?|らっこ

2020/2/25  

少し前の歯磨きの漫画が好評で(ツレに)、調子に乗ったらっこが、短いですが、今回も漫画でお届けします。   今回はこぎ父のエピソードです。   2月の下旬。 ポストにハガキが届きまし ...

油あげのオイスターソース炒めです。

しめじ ねぎ らっこ飯 油あげ

油あげのオイスターソース炒め|らっこ飯

2020/2/24  

油あげ、食べていますか? いつも買っている油あげが、5枚入りのお徳用なので、ときどき余らせてしまいます。 そんな時は、油あげにメインディッシュになってもらいます。 こーぎー家では、「うすあげ」という言 ...

お皿によそった大根のきしめん風サラダです。

らっこ飯 サラダ ツナ ツナマヨ マヨネーズ 塩昆布 大根

大根のきしめん風サラダ。ツナマヨにわさびがお気に入り|らっこ飯

2020/2/23  

大根の切り方を変えて、サラダを楽しんでいるらっこです。 1センチくらいの幅に切って、スライサーで薄くスライス。 きしめん風という言い方でいいのかな? お箸でつまみやすいので、食べやすくってナイスです。 ...

千切り大根のサラダです。

きゅうり らっこ飯 サラダ 塩昆布 大根

千切り大根。梅きゅう塩昆布サラダ|らっこ飯

2020/2/22  

最近、野菜のサラダを作っていると心がほっとするらっこです。 らっこにしては頑張って、本当に頑張って、大根の千切りを包丁でしました。 よく使うスライサー大根とは違う食感でナイス。 梅干しときゅうりに塩昆 ...

ご飯にのったすき昆布のサラダです。

らっこ飯 サラダ ツナ 昆布 油あげ 玉ねぎ

すき昆布のサラダ。梅干しとポン酢でさっぱりと|らっこ飯

2020/2/21  

すき昆布はお好きですか? こぎ父が、年末に三陸の会社から注文してくださった海藻類の中にもありました。 すき昆布。 袋の裏に書いてある煮物は作ったことがありましたが、あっさりさっぱりした味で食べたくなり ...

卵かけごはんです。

ごはん らっこ飯 納豆

究極(らしい)の卵かけごはん|らっこ飯

2020/2/21  

いつか作ってみようと思っていた卵かけごはん。 いつかが来ました。 レッツトライです。 生の白身が苦手ならっこでも食べられる、究極(とテレビで紹介していたような記憶)の卵かけごはんです。   ...

舞茸ともやしの炒め物です。

きのこ もやし らっこ飯

舞茸もやし。舞茸のおいしさを活かせているのか?|らっこ飯

2020/2/19  

もやしと舞茸を炒めて、塩こしょう、バターとにんにく醤油で味付け。 果たして、舞茸の味や香りの良さを活かせたおかずでしょうか。   いや。   バターとにんにく醤油の風味がきいた、舞 ...

ハミガキをするこーぎーとこぎ母です。

介護 暮らし

歯磨き。要介護2ってこういうこと|らっこ

2020/2/19  

こーぎー家では、歯の健康のために(とかなんとか、たぶん歯医者さんですすめられたとらっこは考えている)電動歯ブラシを使っています。 本体が2本あって、老人用と若者用(こぎ母談)。 それぞれにヘッド部分を ...

キャベツとアボカドサラダができました。

らっこ飯 アボカド キャベツ サラダ ツナマヨ

ギトギトこってり。アボカドとキャベツのツナマヨサラダ|らっこ飯

2020/2/17  

にんじんをスライスしただけのサラダをちゃちゃっと作ったら、キャベツとアボカドでこってりサラダです。 あ、切って混ぜるだけなのは同じか。 キャベツの量がそれほどないのに、マヨネーズが多かったようです。 ...

にんじんの塩レモンサラダです。

にんじん コーン サラダ

にんじんサラダ。スライスして混ぜるだけですが何か|らっこ飯

2020/2/16  

人参のスライスに、レモンパウダー入りのお塩を振りかけてモミモミ。 冷凍コーンを解凍して、混ぜただけ。 手間と時間をかけることなく、いろどりきれいなにんじんサラダの出来上がりです。 野菜そのものを味わえ ...