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支倉焼がおいしいので、見せびらかしてみます|らっこ
2019/9/9
こぎ母のお友だちが、仙台銘菓の支倉焼を贈ってくださいました。 おいしいので、見せびらかしたいと思います。 こぎ母が脳出血で入院する以前にも、一度いただいたことがありました。 支倉焼。 「らっこさんは何 ...
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シャウエッセンをボイルして食感に感動。味は何も言うまい|らっこ飯
2019/9/8
スーパーの特売で手に入れたシャウエッセン2袋。 蒸しキャベツと合わせておいしくいただいた1袋6本の残り、もう1袋は、パッケージの裏に書いてあるおすすめの食べ方、ボイルでいただきました。 売り文句その通 ...
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ニラと納豆の卵焼き。見た目はよくないが味はいいぞよ|らっこ飯
2019/9/7
こぎ義姉さん(ツレ・こーぎーのお義姉さん)が作ってくださったニラ入りの卵焼き。 こぎ母が入院していた時にごちそうになって、とてもおいしかったので、いつか自分でも作ってみようと思って思って半年以上。 納 ...
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大根の葉っぱと皮のふりかけ。乾燥めかぶで美味しくできた|らっこ飯
2019/9/6
スーパーで買った大根の葉っぱ(10cm程度)が2本分たまってしまいました。 そのうち、お味噌汁にでも入れようかと思って刻んでおいたのですが、お味噌汁を作る機会が無さそうな気配。 フライパンで乾煎り乾燥 ...
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簡単クルルのツナマヨサラダ。らっこはケチャップをかけて|らっこ飯
2019/9/6
こーぎー家でマカロニを食べた記憶がありません。 こぎ母が茹でてくださっていたのが、マカロニではなくクルルでした。 なんじゃいなクルルって? クルクルになっているマカロニです。 実家では食べたことがあり ...
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麻婆豆腐の素でミートソース?パスタと絡めてみた結果|らっこ飯
2019/9/4
使いかけのパスタが棚の中に残っていました。 パスタソースの素なるものは買い置きがありません。 かわりと言ってはなんですが、麻婆豆腐の素がありました。 これはもしや、トマトと合わせれば立派なパスタソース ...
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蒸したキャベツとシャウエッセン。ケチャップ味がたまらん|らっこ飯
2019/9/3
キャベツが野菜室に残っていました。 ケチャップ味で食べたくなりました。 ツレが選んでくれたシャウエッセンもあります。 蒸し焼きにしてみたら、たまらなくおいしくできました。 にんじんはおまけです。 蒸し ...
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佐野ラーメン・万里(ばんり)をお家でいただきました|らっこ
2019/9/2
佐野ラーメンをいただきました。 佐野ってどこですか? 佐野は栃木県だな。 ふんふん。 地図で探してみたら、この辺でした。 わかりずらっ。 見えますか?赤い点。 栃木県のみな~みの方。 栃木県佐野市のご ...
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かぼちゃの皮のカリカリ焼き。ひとりで全部食べちゃった|らっこ飯
2019/9/2
こぎ叔父さん(ツレ・こーぎーの叔父さん)からもらったかぼちゃの皮が余りました。 軽いお菓子かおつまみにと、細切りにしてオーブンで焼いてみたら、焦がした焦がした。 責任をもって全部自分で食べました。 カ ...
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かぼちゃを蒸かしたら水っぽいかも?フライパンでひと加熱|らっこ飯
2019/8/31
頂き物のかぼちゃが1/4残っていました。 最後は蒸かしてかぼちゃの味を堪能したいと思います。 蒸かしかぼちゃ 皮をむいてひと口大に切ったかぼちゃを、湯気が上る蒸し器にセットします。 皮をむいたのはなん ...