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水っぽいかぼちゃとコーンのサラダ。素材の味を感じる|らっこ飯
2019/8/28
ホクホクのかぼちゃと水っぽいかぼちゃがあったとしたら、どちらが好きですか? ツレのご両親は完全に「ホクホク派」。 かぼちゃサラダを作ろうとレンジで温めたかぼちゃが、とても水っぽいかぼちゃだったので、当 ...
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フライパンでひじきの煮物。炒め物と言った方が正確かも|らっこ飯
2019/8/27
ひじきの煮物をフライパンで作りました。 焦げ付きにくいフライパンなので、油も使わず炒め合わせました。 煮物というより炒め物。 ちくわを大きく切ってたくさん入れたものですから、まるでちくわの煮物です。 ...
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きんぴらごぼう。フライパンで蒸し焼いた|らっこ飯
2019/8/24
ゴボウはお好きですか? らっこは好きです。 こーぎー家では出番の少ないゴボウですが、スーパーで目立つところに「特売」と書いてあったので、久しぶりに買ってもらいました。 何もひねらず、きんぴらにしました ...
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網戸掃除。水洗いが最強だと思った話|らっこ
2019/8/23
こんにちは。 コーギーをこよなく愛するこーぎー(ツレ)を、こよなく愛するらっこです。 網戸を洗いました。 網戸洗いは、水洗いが最強だと思ったお話です。 午前中、珍しくクーラ ...
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煮ナス。皮をむいたナスをポン酢で煮てみた。その味は?|らっこ飯
2019/8/22
皮をむいたナスを、ポン酢で煮込んでみました。 とろりと煮えたかな? どんなお味でしょう。 ナスをお鍋に入れ、ポン酢(思いつきで作ってみたお手製)をなみなみ注ぎます。 ポン酢だけで煮ると、さすがにしょっ ...
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焼きナスの焼き加減を教えてくれ。魚焼きグリルは難しい|らっこ飯
2019/8/22
こぎ叔父さん(ツレ・こーぎーの叔父さん)から頂いた立派なナスを焼いて、かつお節とポン酢でいただきました。 焼きナスっていうんですよね。 あのですね、そのですね、焼き加減がですね、わからないんですけど。 ...
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魚焼きグリルでナスチーズ。チーズは伸びた…?部分的に|らっこ飯
2019/8/22
前の日に、電子レンジで温めて作ったナスチーズのチーズが期待したほど伸びなかったので、今日は魚焼きグリルでチーズを焼いてみようと思います。 レンジでナスチーズのお話はこちら。 前の日に振りかけた黒コショ ...
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電子レンジでナスチーズ。チーズが伸びない?!あれれのれ|らっこ飯
2019/8/20
トーストの付け合わせになんの野菜を食べようかしら、と野菜室を開けました。 ナスを2本取り出して、ピザ風トーストにしようか?ナスだけで食べようか? チーズをのせて焼こうかしら、レンジでチンなら早く作れる ...
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桃の皮でジャムを作ったら、赤いジャムができあがったよ|らっこ菓子
2019/9/2
桃は、皮をむいて食べますか? らっこは皮のまま食べたい人です。 ツレもこぎ父もこぎ母も、皮はむいて食べる方です。 こぎ父の御友人が、桃を贈ってくださいました。 桃の皮だけ細かく刻み、袋に詰めて冷凍して ...
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もう二度と食べられない。頂いた紫蘇ジュースでゼリー|らっこ菓子
2020/1/6
暑い日が続いています。 冷凍庫に買ってもらったアイスが何種類か入っているのですが、ツレが、 「アイスじゃなくて、冷たいゼリーみたいなのがあるといいな。軽く食べられるような?今度買って来よう」 と言うの ...