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夕飯がアジフライになった訳。消えた大根モチ|らっこ飯
2019/7/14
ツレが買って来てくれたアジフライに、こぎ母が用意してくださった大根おろしとしょうゆをかけていただきました。 消えた大根モチ こぎ叔父さん(ツレ・こーぎーの叔父)からいただいた大根が野菜室に眠っていまし ...
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レタスと海藻の温サラダ。塩昆布と塩コショウ味|らっこ飯
2019/7/13
昨日買ったばかりのレタスが、野菜室でへなっていました。 おーまいがっ。 四の五の言わずにいただきます。 レタスと海藻の温サラダ。塩昆布と塩コショウ味 1.フライパンに、ツナ缶の油とひと振りのチリペッパ ...
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ポン酢ナスとキャベツ、隠し味はチリソース。やる気ない日の晩御飯|らっこ飯
2019/7/12
2~3日前から人生のやる気が急下降しております。 情緒不安定な私には時々あることなのですが、やる気が起きません。 野菜の在庫が少なくなっていたので、(しぶしぶ)ツレと買い物に行きました。 ひとまず今日 ...
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シュウマイの温め方。レンチンよりも蒸し器がおいしい|らっこ飯
2019/7/10
今日の夕飯は、こぎ母が作ってくださったポテトサラダと、市販のシュウマイでした。 昨日、こぎ父が買ってくださった崎陽軒のシュウマイをフライパン蒸し器(その場しのぎ)で蒸して食べたお話です。 シュウマイの ...
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ツナの油でキャベツ炒め。マヨネーズたっぷりの卵とじ|らっこ飯
2019/7/9
野菜室のキャベツの葉っぱが、黄色く紅葉していました。 秋ですね。 違うだろ。 野菜室から取り出して何枚かむいてみると、あちゃ…… 黄色くなったところのほかには、黒くなってしまっているとこ ...
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もやしサラダ、ツナマヨでこってり?中華風には敵わない|らっこ飯
2019/7/7
もやしを2袋買いました。 一袋はお気に入りの中華風にして、もう一袋は、ツナマヨ味でこってりに仕上げてみようとしましたが…… んんん…… 調味料を振り返ってみると、そりゃあまあまあヘンテコな感じです。 ...
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シャキシャキ食感。じゃがいもソーメン|らっこ飯
2019/7/7
ほっくほくのじゃがいもも好きですが、シャキシャキの食感で食べるのも好きです。 千切りにしたじゃがいもを、熱湯でさっと湯がくだけです。 茹で過ぎないのがポイントだって、実家の母親が言っていました。 じゃ ...
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小粒じゃがいもの味噌煮。皮がはじけると中はホックホク|らっこ飯
2019/7/7
じゃがいもを、ビニール袋いっぱいいただきました。 直径が 5cmに満たないくらいの小粒のじゃがいもを厳選して、皮つきのまま甘い味噌味で煮込みました。 口に入れると、じゃがいもの皮に染みた甘味噌を舌で感 ...
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玉ねぎに紐が付いている?もらった玉ねぎの姿が見慣れなくて戸惑った
2019/7/5
近所に住んでいるこぎ叔父(ツレ・こーぎーの叔父さん)から、玉ねぎをたくさんいただきました。 なんか長い紐みたいなので繋がっているぞおい。 スーパーで見かける玉ねぎの姿とは違っていたので、戸惑ってしまい ...
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舞茸ごはん。白い糸みたいなのは何?そ、それが舞茸です。|らっこ飯
2019/7/4
スーパーで舞茸が特売になっていたので買ってもらいました。 わかりやすい調味料の割合を見つけたので、炊き込みご飯に挑戦です。 あまり使い慣れない舞茸に戸惑いましたが、こーぎー好きで炊き込みご飯好きのらっ ...