akko

満腹なこぎ母です。

介護 暮らし

干し柿が好き|らっこ

2020/3/7  

らっこです。 ある日の夕食後です。 お腹がいっぱいになったこぎ母に、   ツレが干し柿をすすめました。   こーぎー家の皆さんは、干し柿が大好き。 シーズン中には、できるだけ切らさ ...

キャベツのツナマヨオイスターです。

らっこ飯 キャベツ サラダ ツナ ツナマヨ

キャベツのツナマヨオイスター。炒めてサラダ気分|らっこ飯

2020/3/6  

キャベツのサラダが食べたかったのですが、千切りをする気力がなかったため、ざく切りキャベツを軽く炒めて、大好きなツナマヨとオイスターソースで絡めました。 オイスターソースが思ったよりも残っていなかったた ...

削り節をかけた豚肉入りのきしめんです。

ねぎ らっこ飯

きしめんと豚肉とねぎと私|らっこ飯

2020/3/5  

こぎ父が、小妻屋さん(信州のお蕎麦屋さん)から買ってくださったきしめんをみんなですすりました。 麺ものとお肉を一緒に食べたいと思っていたので、スーパーで鶏肉を買ってもらおうとしたら、「豚肉でもいいんじ ...

ひと口すあまです。

お菓子 暮らし

すあま。3月3日に初めまして|らっこ

2020/3/4  

スーパーで見つけたひとくちすあま。 3月3日のひな祭りにかこつけて、買ってもらいました。 実はらっこ、すあまは初めまして。 ツレも知らなかったようでしたが、買ってくれました。   ひな祭りっ ...

かつおの土佐造りの酢醤油漬けです。

ねぎ らっこ飯 ニンニク

かつおの土佐造りを酢醤油漬けに。嬉し懐かし?|らっこ飯

2020/3/3  

「カツオは以前、よく食べていたんだよ。お母さんの得意料理だったんじゃないかな」 なんの話からカツオの話になったのか覚えていないのですが、ツレが話してくれました。 こぎ母が昔、よく作っていたらしいカツオ ...

フロスをこぎ母にするこーぎーです。

介護 暮らし

らっこさんじゃなくてよかった|らっこ

2020/3/2  

「らっこさんじゃなくてよかった」 こぎ母が、ツレに話していたそうです。 何がらっこじゃなくてよかったかって? ええまあ。 そんなお話です。   === こーぎー家では、皆さん歯をとても大切に ...

焼きうどんとゆで卵です。

きのこ にんじん ねぎ もやし らっこ飯

ごはんのおかずに焼きうどん。2人分が4人のおかず|らっこ飯

2020/2/27  

スーパーのチラシで見つけた、3食入りの生うどんを2袋買ってもらいました。 4人で4食分食べた残りの2食分。 野菜たっぷりの焼きうどんにして、ごはんのおかずとして4人でいただきました。 ごはんとうどんで ...

郵便はがきが税務署から届きました。

介護 暮らし

若いのはどっち?|らっこ

2020/2/25  

少し前の歯磨きの漫画が好評で(ツレに)、調子に乗ったらっこが、短いですが、今回も漫画でお届けします。   今回はこぎ父のエピソードです。   2月の下旬。 ポストにハガキが届きまし ...

油あげのオイスターソース炒めです。

しめじ ねぎ らっこ飯 油あげ

油あげのオイスターソース炒め|らっこ飯

2020/2/24  

油あげ、食べていますか? いつも買っている油あげが、5枚入りのお徳用なので、ときどき余らせてしまいます。 そんな時は、油あげにメインディッシュになってもらいます。 こーぎー家では、「うすあげ」という言 ...

お皿によそった大根のきしめん風サラダです。

らっこ飯 サラダ ツナ ツナマヨ マヨネーズ 塩昆布 大根

大根のきしめん風サラダ。ツナマヨにわさびがお気に入り|らっこ飯

2020/2/23  

大根の切り方を変えて、サラダを楽しんでいるらっこです。 1センチくらいの幅に切って、スライサーで薄くスライス。 きしめん風という言い方でいいのかな? お箸でつまみやすいので、食べやすくってナイスです。 ...