akko

食パンのランチに、ニラ卵スープを添えました。 卵がふんわり仕上がって上機嫌。（上出来） さて、このスープは果たして洋風か？中華風か？ らっこの着地点は、洋中コラボのこーぎー風です。 いってみましょう。 ...

量と値段につられて買いました。 やきそば　超ボンビー 大きさの比較ができるような写真を撮り忘れてしまいましたが、だいたい、普通サイズの2倍のボリューム。 薬局のカップ麺コーナーで、ペヤング焼きそばのこ ...

スーパーで珍しいものを見つけました。 赤玉ねぎです。 紫玉ねぎとか、レッドオニオンとか、言い方がいくつかあるようですが、スーパーでは赤玉ねぎとして売られていました。 サラダにしてみたのですが、かるくレ ...

こぎ母が深いため息をつきました。 「嘘つきは泥棒の始まりですよ」 こぎ父に言い放ちました。     「今日も寝てばっかりで何にもしないで、パクパク食べるばっかりで」 こぎ母が、申し ...

らっこです。 新玉ねぎのサラダを作りました。 熱したごま油を回しかけるという、らっこにしては手間とサービス精神とごま油の香りがぷんぷんの1品。 玉ねぎが隠れて見えませんが、新玉ねぎのサラダです。 水に ...

フライパンで焼き鳥です。 塩、こしょうで下味をつけたもも肉を、ねぎと一緒に焼いただけ。 お肉とねぎのおいしさを存分に味わえる、気持ちがほっこりする1品ができました。   らっこ、鶏もも肉のね ...

ごぼうって、梅干と相性がいいんですか？ らっこ、ごぼうも梅干しも好きで馴染みがありますが、合わせて食べたことがありませんでした。 えっ？ こんなにおいしいの？ しかも、ずいぶん簡単に作れたんですけど？ ...

無性にごぼうサラダが食べたくなりました。 ごぼうは常備していないので、買いに行く所から始まります。 マヨネーズをケチってすりごまのソースを少ししか作らなかったせいで、少々薄味のごぼうサラダになりました ...

ひじきのサラダを作りました。 煮物で食べることが多いらっこですが、味付けをせずに、「マヨネーズとかかけて食べてください」と出しました。 「はいはい」とマヨネーズをたっぷりかけて食べてくださったこぎ父は ...

こーぎー家で食べるのは珍しいシラス。 買ってもらった 1パック。 1日で食べきるかと思ったら、皆さん遠慮したのかお腹がいっぱいだったのか、微妙に残りました。 そういえば、実家ではときどき母親が作ってく ...