akko

らっこです。 先日、スーパーでレタスを買いました。     ＜レジにて＞ 店員さん「にらが1点」 らっこ「はい」 店員さん「小松菜が1点」 らっこ「はい」 店員さん「ブロッコリーが ...

薄くスライスした新玉ねぎを、納豆と和えるだけ。 納豆のヌルヌルで、新玉ねぎをモリモリ食べられます。 健康のためとか、成分がどうとか考えるのは苦手ならっこの浅い知識でも、血液がさらさらになりそうな組み合 ...

キャベツの外側のかたい葉っぱを千切りにして、ツナの油で炒めてカレー味で食べるのが好きです。 キャベツのおいしい内側の葉っぱをざく切りにして、同じようにツナとカレー味にしました。 ほんの少量で作って4人 ...

ナスとキャベツをザクザク刻み、ツナ缶の油で炒めます。 味付けはケチャップとオイスターソースで。 野菜も調味料もシンプルなのに、うまい具合にナイスな相性でおいしくいただきました。 4人で食べきりましたが ...

にんじんを、まるごと1本スライサーで千切りにして、調味料と和えるだけ。 ちゃちゃッと簡単に作って、気取って粉チーズを振りかけました。 にんじんとチーズも合いますね。 にんじんラペとか、キャロット・ラペ ...

らっこです。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、要介護2のこぎ母がリハビリで通っていたデイサービスが、訪問サービスに切り替わりました。 以前は通所で、朝の9時から12時までの3時間、運動中心の時間を ...

乾物の細切りくきわかめを水で戻して、ツナとマヨネーズと和えるだけ。 食べる時にはおしょう油を垂らして食べるとおいしいです。 くきわかめを水戻しする時間が20分程ありますが、作業時間は5分もかかりません ...

「このお肉なら使いやすいんじゃない？」 スーパーでツレが選んでくれたお肉が、ひと口カツ用と書いてあったので、ひと口カツを作ってみました。 油で揚げる気はさらさらありません。 支度も片付けもお鍋の周りの ...

郵便局に行って帰ってきたツレが、 「野菜をゲットしてきたよ」 と言って、笑顔でキャベツ2つとタケノコを2本見せてくれました。 一瞬、誰かにもらったのかしら？と思ってしまったらっこでしたが、 郵便局の前 ...

出来上がった食事を並べたテーブルを見回して思う。 何か足りない……ツレが大好きな、野菜が足りない…… 足りないんだけれど、もうすぐにみんながごはんに集まってくる時間だわ…… 焦ったらっこは野菜室から水 ...