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ニラで作ったチジミが好評を得て、ねぎの青いところで作ってみたら「ニラの方が美味しかった」気がして、ニラとキムチでチジミに再挑戦です。 結論。 食べ慣れたせいで普通に感じるのでしょうか。 可もなく不可も ...

少し前に作ったニラのチジミが美味しくできました。 とても好評だったのに、その後ニラを買うことなく過ごし、ねぎの青い部分がたまっていたので、ねぎとキムチでまた美味しくできないかしらとチジミづくりです。 ...

ツレが、郵便を出しに行く帰りに、業務スーパーに寄ってくれました。 普段買い物をするスーパーよりも、きのこが安く買えるお店です。 たくさん買ってもらったので、野菜室に残っていたきのこと一緒に、山盛りきの ...

こぎ父がこぎ母の体のことを心配し、かかりつけ医の病院で健康診断を受診しました。 検査項目に異常はなかったようで、帰りにスーパーで分厚いお肉を買って来てくださいました。 車で病院に迎えに行ったツレが、買 ...

大型の台風19号が通過した夜。 横浜のこーぎー家でも停電がありました。   1回目は、夕飯を食べ終え、少しのんびりしていた頃。 当然のことながら、停電の瞬間は突然真っ暗になり、何も見えません ...

こぎ叔父さんから頂いたさつまいもで、さつまいもご飯を炊きました。 お芋と塩だけ。 こういうご飯、らっこは好きです。 さつまいもご飯 １．普段通りに研いで浸水させたお米に、塩を加えてよく混ぜます。水は気 ...

「こぎ兄が午後、家に来るって。お母さんの元気な顔見に来るんだって。台風が近いから今日でなくていいって言ったんだけど、お祝い持って来るそうです。今日は私の誕生日なんですよ」 こぎお兄さんからの電話の後で ...

こぎ叔父さん（ツレ・こーぎーの叔父さん）が、「今とってきたのだよ」と言って、里芋とさつまいもを届けてくださいました。 「里芋は痒くなっから、手袋はめて作ってください」 そうなんですね。知りませんでした ...

ピーマンのレシピを探していると、「肉詰め」が美味しそうです。 詰める肉（ひき肉）が家にないので、常備しているツナを詰めて、ピザ用のチーズものせて焼きました。 ピーマンの苦みとチーズの塩っ気、ピーマンの ...

こぎ母が洗ってむいてくださった玉ねぎを4つ、フライパンに並べて煮込んだだけです。 ときどきはこんなふうに、時間が美味しくしてくれる手のかからない食べ方がいいです。 １．皮をむいて洗った玉ねぎの根本と頭 ...