akko

まもなく日付も変わろうかという時間。 甘～いお菓子が食べたくなりました。 小豆ケーキに使ったあずきの缶詰が残っていたので、卵と小麦粉と合わせてオーブンで焼いてみました。 ケーキでもないしパンでもないし ...

パリパリのチーズと野菜が食べたくなったので、全部混ぜてフライパンで焼いてみました。 表面のチーズはカリカリで、中のチーズは漫画のようにびよーん。 ナスがちょっぴり（？）焦げて黒くなっていることを除けば ...

こぎ母が、ピーマンを千切りにしてくれました。 耐熱容器に入れて、レンジで1分。 梅肉とかつお節、青じそドレッシングをたらして混ぜます。 器によそったら、もう一度かつお節を振りかけて完成です。 「いただ ...

大根を1本買った時についていた10cmもないくらいの大根の葉。 刻み置きしている小葱と味噌と合わせて、甘辛なごはんのお供にしました。 大根葉やねぎよりも味噌をたくさん入れたので、炒め味噌になってしまい ...

スーパーで買った焼きそばの麺が、1袋3人前でした。 4人で食べるには心もとない分量です。 「ご飯を炊けばいいよ。焼きそばをおかずで食べれば3人分でも足りるんじゃない？」 おお。ツレさんよ。ナイスアイデ ...

甘いお菓子が食べたくなったので、あずきの缶詰を使ってケーキのようなものを焼いてみようとしました。 使った材料に間違いはないと思っているのですが、作り方には大いなる間違い＝失敗の素があったのでしょう。 ...

差出人が「Amazon」になった、注文した覚えのない品物が届きました。 宛先は間違いなく当家になっています。 Amazonに問い合わせてみました。   「オクリモノです」 「オクリ主は、個人 ...

野菜室に残っているサニーレタスで今日もサラダです。 前の日とそっくりそのままだと自分がつまらないので、今日は豆腐ものっけてみました。 マヨネーズの飾りは、豆腐の「白」から「雲」を連想して「蜘蛛」になっ ...

「らっこ。キャベツが売り切れちゃってるよ」 スーパーの特売日に買いに出かけたら、キャベツが在庫切れでした。 あいにくレタスも割高な日。 「何かあった方がいいだろう」 ツレが選んでくれたのは、サニーレタ ...

前日のお味噌汁が微妙な量で残りました。 0.8人分くらい。 インスタントのお味噌汁を入れてかさ増しし、冷凍ご飯を入れて即席ねこまんまおじやです。     １．前日の残りお味噌汁に、 ...